【茨城らーめん】麺や松辰【つくば】

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麺や松辰　とは？
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特製濃厚みそらーめん

（2021/06/19）

麺や松辰　とは？

茨城県つくば市にあるらーめん店。
つくば天久保の名店が上郷へ移転。
2021年６月、天久保から上郷へ移転。つくばから石下に向かう途中くらい。

思い出

2021年6月19日、今週移転した、つくばの松辰ｻﾝへ。
お友達に誘われたので勢いだけでトライしてみました♪

今週移転したばかりなので、絶望的に混んでいるのだろうな～　名店だしな～
と思いつつ、１５分前くらいに到着しましたが、開店待ちは数名だったので助かりました。
雨だったからかも？　とか思ったりもしましたが、食券買っている間に列ができていました。
さすがの人気店です（余裕の満車・・・アブナカッタ

移転前の松辰ｻﾝにはかなり前に２回くらいしか行ったことがなく、人気メニューとか知らなかったので、とりあえず特製濃厚みそらーめんを注文。
何となく中盛にしてみました。

まずスープを一口。
味噌をチョイスしましたが、辛味噌ではなく甘い感じの味噌でトロトロ濃厚。とても私好みの味です。
かなり当たりな感じで嬉しい♪

麺は中太。太めが好きな私的にはこれまた当たりｗ
濃厚スープにもよく合います。
中盛にしましたが、丁度よい量でしたね。ここも当たりｗ

具材は・・・えびせん？！　スープに浸していとうましｗ
シャキシャキ玉ねぎがスープと神シンクロしてます、やばいわ。
チャーシューは３種？豚と鶏、あと崩した感じのやつ。
それと太めのメンマとネギ。
どれもスープと合っていて、無駄がないです。

完成度高すぎです←結論

というわけで今日もおいしくいただきました♪
松辰ｻﾝには移転のかなり前に（確か）２回くらい行ったことがありましたが、正直あまり味を覚えておらず。
何か煮干しっぽいのを食べたような記憶があるのですが。
しかし今日の特みそはあまりにもうますぎて、おそらく忘れることはないでしょう。
つか移転前も味噌を食っていればきっと何度も訪れたはず！！
何でミソらなかったんだオレ！！orz

ということで若干後悔しつつも、今後の松辰ｻﾝに期待せざるをえない一杯でした。
なぜかとり天があったので、次回はそちらもトライしたいですね♪

＜おまけ：一番奥の席＞